Hyldeblomstfromage

Har du lavet hyldeblomstdrik i år ? Så kan du lave en skøn Hyldeblomstfromage. Fromage med hyldeblomst smager frisk og dejligt.

Først en skøn smag af citron med en dejlig undertone af hyldeblomster, som gør hyldeblomstfromage perfekt til sommerens desserter.

En blød og lækker fromage med hyldeblomst er en fromage, du vil elske.

Du skal bruge hyldeblomstdrik enten hjemmelavet eller en god købe hyldeblomstdrik/saft., Til denne her dejlige fromage med hyldeblomst.

Andre lækre opskrifter på fromage : Appelsin fromage, Ymer fromage, Jordbærfromage, Ananasfromage, Vaniljefromage med bærkompot eller Banan fløde fromage

Du finder opskriften på Hyldeblomstdrik her. Du kan også lave andre lækre sanger med Hyldeblomstdrik, f.eks., en Hyldeblomstkage, en skøn Hyldeblomst is eller Hyldeblomst koldskål.

TIPS:

Der er Hyldeblomstfromage til en mellem glasskål og til ca. 6 personer, perfekt til en hyggelig middag.

Du kan pynte fromage med hyldeblomst med gelé, chokolade, eller cocktailbær. I stedet for gelé kan hyldeblomstfromage også pyntes med friske bær.

Hyldeblomstfromage

8 blade husblas

2 dl koncentreret Hyldeblomstdrik

4 pasteuriseret æggeblommer

revet skal af ½ øko citron

1 dl sukker

5 pasteuriseret æggehvider

3 dl piskefløde

Pynt:

2 dl piskefløde

Rosengelé. eller andet gelé

1. Læg husblassen i kold vand i 10 minutter
2. Varm hyldeblomstdrikken op i en gryde til den ryger.
3. Lad den køle af mens du pisker æggehvider mm.
4. Hæld æggehvider og piskefløde i hver sin skål.
5. Æggeblommer, sukker,  og skal af den halve citron i en tredje skål.
6. Pisk først æggehvider stive, så piskefløden.
7. Til sidst piskes æggeblommer, sukker og citron hvidt. På den måde skal man ikke rengøre piskeriset.
8. Knug husblassen fri for vand
9. Kom husblassen i gryden med det varme hyldeblomstdrik.
10. Rør til husblassen er smeltet helt.
11. Pisk under kraftig piskning den varme hyldeblomstdrik med husblas i æggeblomme massen. Pisk i et minuts tid
12. Vend de stift piske æggehvider i forsigtigt i af et par gange.
13. Vend derefter forsigtigt den stift piskede fløde i af et par gange.
14. Hæld straks i glas skål.
15. Sæt nu hyldeblomstfromagen i køleskabet et par timer.
16. Hyldeblomstfromage pyntes med flødeskum og gelé

❤