Har du lyst ikke til, at prøve at lave en hjemmelavet jordbær likør ??? Det er ikke særlig svært, at lave sin egen jordbær likør. Det hele skal blot rystes sammen i en flaske eller et sylteglas. Så skal det står og trække i ca. 14 dage.et mørkt og lidt køligt sted.
Det er så spørgsmålet om du kan lade være med at smage inden den er trukket helt færdig. Det er nemlig svært syntes jeg.
Skøn hjemmelavet likør af jordbær, smager af sommer og solmed et strejf vanilje.
Andre hjemmelavet likører du kan gå i gang med : Hyldeblomst likør, Orange likør, Brombær likør, Kirsebær rom likør, Kirsebær likør eller Solbær rom likør
Tips
i stedet for rørsukker kan alm sukker sagtens bruges til denne her skønne hjemmelavet Jordbær
i stedet for vodka kan du bruge klar Brøndum snaps
Du kan lave lige så meget Jordbær likør du vel f.eks. af 400 gr jordbær, 400 gr rørsukker vanilje og 4 dl vodka.
Jordbær likør
100 gr friske jordbær
100 gr rørsukker
1 lille vaniljestang
1 dl vodka
En fin lille flaske
- nip skyl jordbærrene
- skær den over eller mos dem lidt med en gaffel.
- Kom jordbærrene i en flaske med stor åbning eller i et sylteglas.
- flæk vaniljestangen på lange og kom den i glasset / flasken
- hæld sukkeret i glasset / flasken
- hæld vodka over jordbærrene i glasset / flasken.
- ryst glasset godt
- ryst glasset / flasken gerne et par gange om dagen til sukkeret er opløst.
- Stil nu flasken eller glasset mørkt og lidt køligt i ca. 14 dage
- Du kan ryst flasken når du lige går forbi den mens den står og trækker.
- si den hjemmelavet rabarber likør gennem en fin masket si.
- hæld likøren på en ren fin lille flaske med prop.
- nu er din jordbær likør færdig til at smage.
❤️
