Kender du det der chokolade med orange og knas ??? Det kan jeg altså godt li. De her Orange chokoknas småkager, har den der orange chokolade smag, og er sprøde. Så du må prøve, at bage de her småkager med orange og chokolade. Især hvis du også har hang til den der chokolade med orange og knas
Dejlig sprød småkage, med kokos, revet appelsinskal og groft hakket mørkt chokolade.
Orange chokoknas er en nemt og hurtig småkage, som smager super godt
Her er et par andre gode opskrifter på småkager : Esthers småkager, Orangekager, Rosenvandskager, Harlekin kager, Håkonkager, Tante kis’s gaffelkager eller Ingefær specier
Leder du efter opskrifter på julens småkager er her et par gode opskrifter : Vaniljekranse fra Bredstenen, Ellens brunkager, Min mors klejner med cognac eller Nougat specier
Tips
Der bliver ca. 2 ½ bageplader eller en alm kagedåse ud af denne opskrift på småkager med orange og chokolade.
Husk, at bruge en øko appelsin, da alm er sprøjtet.
Der skal være go afstand mellem kagerne da de flyder meget ud når de bliver bagt.
Orange chokoknas er gode, som julesmåkage. Men de smager også skønt hele året.
Orange chokoknas
200 gr mel
180 gr smør
200 gr sukker
1 æg
revet skal ad 1 øko appelsin
50 gr groft hakket mørkt chokolade
½ tsk. natron
1 dl kokosmel
- Alle blandes i en skål og smuldres med fingeren til dejen samler sig.
- Sæt den lidt på køl.
- Trilles i små kugler, med lidt mel på fingrene. ( på størrelse med en valnød )
- Dej kuglerne sættes på bageplade med bagepapir. De må ikke stå for tæt, da de flyder meget ud.
- Trykkes flade med en gaffel dyppet i mel på to leder. Så der er et terning mønster.
- Bages ved 200 gr varmluft i ca. 10 min. De er færdige når de er fine lysebrune i kanten og er faldet lidt sammen.
- Sæt den til afkøling på en bagerist
- orange chokoknas kommes i en kagedåse eller lignede
❤
