Jule cornflakes toppe pyntet fint med små jule sukkekagepynt. Lækre knassende sprøde cornflakes toppe med appelsin.
Cornflakes toppe er en gammel kending, der nok har været glemt lidt. Men jeg tror den er på vej tilbage. Her i en lidt julede udgave, med let smag af appelsin og vanilje. De er blevet pyntet med fint købe jule sukkerkagepynt. Så de ser helt festlige og indbydende ud.
Måske har du leder du efter flere opskrifter på julekonfekt ? Så er her et par forslag :
Citronkugler, Ischokolade, Lakrids både, Irish coffee trøfler, Svesker i madeira, Pariser konfekt, Baileys konfekt eller Ananaskonfekt
Tips
Der bliver ca. 20 pæne store cornflakes toppe af denne portion. Du kan selvfølgelig lave dem mindre hvis du syntes det.
Du kan også drysse cornflakes toppe med appelsin med “jule” krymmel i stedet for. Eller lægge en lille pebermynte sukkerstok på hver. Der er mange muligheder.
i stedet for store jule cornflakes toppe, kan du lave små alm cornflakes med to skeer.
I stedet for mørk chokolade kan du bruge lys chokolade til cornflakes toppe . Eller en blanding af mørkt og lyst chokolade.
Det fine jule sukkerkagepynt kan du finde i velassorteret supermarkeder op til jul eller på nettet
Jule cornflakes toppe
200 gr mørk chokolade
4 dl let knuste cornflakes
revet skal af 1 øko appelsin
lidt vaniljepulver eller vaniljesukker
Jule sukkerkagepynt, små pebermynte sukkerstokke eller jule krymmel
- Smelt chokoladen over vandbad
- kom appelsinskal og vanilje i den smeltede chokolade
- tilsæt de let knuste cornflakes
- bland det til cornflakesene er helt vendt i chokolade
- lave nogle runde flade cirkler på en bageplade dækket med bagepapir. ( ca. ø 7 cm. )
- Læg et lille fint stykke jule sukker kagepynt på hver
- Lad dem blive helt tørre inden de tages af bagepapiret.
- opbevar Jule cornflakes toppe køligt og mørkt i en dåse
❤️
