Baileys konfekt
Baileys konfekt, dejlig julekonfekt med Baileys og hakket saltmandler. Overtrukket med lys chokolade., og pyntet med guldstøv.
Denne her juleknas med har en skøn smag af den der likør Baileys og knasende hakket saltmandler
En hurtig og lækker julekonfekt, især hvis man elsker smagen af Baileys..
Du kan også lave andet lækkert juleknas som f.eks.: Irish coffee kugler, Kirsebær kugler, Tyttebær guf , Hjemmelavet snebolde, Citron kugler, Lakrids både eller juleguf
Tips
Salt mandler kan købes i en Bazar eller alm supermarkeder står ved hylden med chips.
Jeg har brugt 8 små spsk. ( svare til ca. 0,75 dl ) Baileys, men prøv dig frem efter din smag.
Der bliver ca. 18 – 20 stykker konfekt med Baileys ud af denne portion.
I stedet for lys chokolade kan du sagtens bruge mørk chokolade
Jeg har brugt chokolade knapper / overtræk chokolade. til denne julekonfekt
Opbevares mørkt og køligt, Kan holde sig i ca. 14 dag.
Baileys konfekt
200 gr marcipan
6 – 8 små spsk. Baileys ( se tips )
50 gr hakket ristede saltmandler
ca. 100 gr lys chokolade
pynt
Guld glimer støv
- ælt marcipanen med Baileys og hakket saltmandler
- tril ca. 18 – 20 små kugler marcipanen.
- smelt den lyse chokoladen over vandbad,
- dryp Baileys kuglerne i den smeltede chokolade.
- sæt dem på en plade med bagepapir.
- når chokoladen er tørret pyntes de med guld glimmer støv. Der påføres med et let strøg med en finger.
- Lad dem stå og bliver rigtig tørre i nogle timer inden de sættes i en kagedåse eller lignende.
- opbevares tørt og køligt
❤
