Jordbær marmelade med cognac og mandler

Jordbær marmelade med cognac og mandler, også kaldet oldemors jordbær marmelade. En Skøn marmelade med et strejf af cognac og med hakkede mandler.

Vidunderlig , jordbær marmelade tilsat lidt cognac og hakkede mandler. Jeg syntes det ligesom fremhæver jordbær smagen i marmeladen.

Hjemmelavet marmelade smager altid af mere end købe marmelader. De er oftest søde og smager ikke af så meget. Så hvorfor ikke lave det selv? Det er sjovt, nemt, og har du adgang til frugt er det ingen sag.

Prøv denne her skønne jordbær marmelade, den tror jeg bestemt de fleste vil kunne li.

Du kan lave andre skønne marmelder end denne her Jordbær marmelade med cognac og mandler

Leder du efter inspiration til andre gode sommer marmelader af sommerens frugter ?? Så er her et par linket til nogle gode marmelade opskrifter

Jordbær marmelade, Sommer marmelade, Ananas marmelade, Mirabelle marmelade, Kirsebærmarmelade med vanilje og rom eller Ananas marmelade med havtorn og chili

Tips

Jeg har brugt hakket mandler man køber færdigt i en pose. de er perfekte til denne marmeladen. Men du kan også smutte og hakke mandler selv.

Jeg bruger altid syltesukker, det er et fantastisk produkt. Resultatet bliver altid godt.

For, at jordbærerne ikke lægger sig i overfladen. Kan du mose den færdig kogte jordbær marmelade med cognac og mandler med en kartoffelmoser. Så de bliver mast lidt ud. på den måde fordeler de sig i hele glasset.