Året på Bredstenen
Efterårs desserter,  vinter desserter

Æbledessert med ymercreme


æble dessert med ymercreme

Uhm Æbledessert med ymercreme er en meget lækker dessert……. – Men det er også en meget nem dessert… Go æblemos, makroner og ymercreme med vanilje…

Vi har mange æbletræer i haven, så det er med at bruge dem. Nogle år er der ikke så mange æbler på træerne, mens andre bruger træerne. Jeg laver Æblemos ( grød ) i efteråret og fryser det ned i plastbøtter….. – Så er der æblemos/grød hele vinteren. Som man kan bruge til æblemos, som grød med mælk på, Mormors æblekage ( gammeldags æblekage ) eller denne her lille dessert….

Tips

Med go æblemos, mener jeg hjemmelavet eller lidt ” dyre” på glas.

Små italiensk markoner er rigtig go, men kan være meget svære at få fat i. Finder du nogle. Så snyd ikke sig selv for , at prøve dem

Kan laves i portionsglas eller en glasskål. Der bliver ca. 6 portioner.



Æbledessert med ymercreme



ca. 8 dl god Æblemos ( grød ) 

100 gr makroner meget gerne så italienske makroner  amaretti

Ymercreme:

1 portion Ymercreme

pynt:

små makroner



  1. fordel æblemosen i 6 portionsglas/skål. ( eller i en stor skål )
  2. Knus makroner, henover æblemosen.
  3. Ymercreme.
  4. Lav en portion Ymercreme.
  5. fordel ymercremen i portionsglassene
  6. Pynt med en makron
  7. sæt den kold i køleskab til de skal serveres.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

×