Uhm Æbledessert med ymercreme er en meget lækker dessert med æbler. Men det er også en meget nem dessert… Go æblemos, makroner og ymercreme med vanilje…
Vi har mange æbletræer i haven, så det er med at bruge dem. Nogle år er der ikke så mange æbler på træerne, mens andre bruger træerne. Jeg laver Æblemos ( grød ) i efteråret og fryser det ned i plastbøtter….. – Så er der æblemos/grød hele vinteren. Som man kan bruge til æblemos, som grød med mælk på, Mormors æblekage ( gammeldags æblekage ) eller denne her lille æble dessert….
Andre gode opskrifter med æbler : æblestænger med marcipan og æbler, Lækker kage med æbler og marcipan, Æblelommer ( æblefisk ) eller Nem æblestang
Tips
Med go æblemos, mener jeg hjemmelavet eller lidt ” dyre” på glas.
Små italiensk markoner er rigtig go, men kan være meget svære at få fat i. Finder du nogle. Så snyd ikke sig selv for , at prøve dem
dessert med æbler kan også laves i portionsglas eller en glasskål. Der bliver ca. 6 portioner.
Æbledessert med ymercreme
ca. 8 dl god Æblemos ( grød )
100 gr makroner meget gerne så italienske makroner amaretti
Ymercreme:
1 portion Ymercreme
pynt:
små makroner
- fordel æblemosen i 6 portionsglas/skål. ( eller i en stor skål )
- Knus makroner, henover æblemosen.
- Ymercreme.
- Lav en portion Ymercreme.
- fordel ymercremen i portionsglassene
- Pynt med en makron
- sæt den kold i køleskab til de skal serveres.
❤
