Nu, er squash sæsonen lige gået i gang her. De er ventet…….. For en gang Squash Klatter eller Fyldt Squash er godt. Så skal der bruges løs af dem, til alverdens ting – også til de her valnøddeboller med squash. Dejlige squashboller med valnødder, saftige og lækre, perfekte til madpakken.Continue Reading

[lotos_likes] Lige nu vælter det frem med store modne lækre bøftomater i drivhuset. – Og ja, squashs planterne holder ikke pause. Det gav mig inspiration til denne her oksekødstærte med squash og tomater. Lækker madtærte med oksekødsfyld, masser af squash og tomater. Lækker hverdagsmad, med en god salat til. tipsContinue Reading

2-3-4 marmelade med vanilje og lime, squash marmelade

Hvad skal jeg nu kalde den her skønne marmelade for ??? Den er lavet af 2 ufo squash, 3 pære og 4 æbler. – Så hvorfor så ikke bare kalde den for 2-3-4 marmelade med vanilje og lime tænkte jeg !!!! – Ikke særligt originalt måske. 2-3-4 marmelade en skønContinue Reading

squash kage

Traditionelt er en Squash kage en brun krydderkage. – Sådan tænker du nok også når høre om kage med squash. Men ikke denne her……. Den er med citron og st. koriander. Så er du ikke lige til den traditionelle brune krydder squashkage. – Syntes jeg bestemt du skulle prøve denneContinue Reading

squash boller

Nu, er squash sæsonen gået i gang her. De er ventet…….. For en gang Squash Klatter eller Fyldt Squash er godt. Så skal der bruges løs af dem, til alverdens ting – også til de her squash Boller De plejer, at gi godt de 2 planter vi har. Rigeligt, såContinue Reading