Året på Bredstenen
Efterårs desserter,  forårs desserter,  vinter desserter

Svesketrifli


sveske trifli

Svesketrifli er en rigtigt dejlig dessert fra Mormors skønne køkken….. Trifli med svesker er har vist været lidt ude i kulden i mange år….. – Det er egentligt meget synd for det er en rigtig lækker dessert.

Sveske mos, makroner, madeira en dejlig vanilje creme pyntet med flødeskum på toppen. Uhm det er en rigtig lækker dessert…

Trifli en dessert der er go i disse stop madspilds tider. Da man kan anvende en ret grød eller mos til denne ret.

Andre opskrifter på lækre trifli: Blodappelsin trifli, Appelsin trifli eller Blomme trifli

tips

Sveske mosen kan du erstatte med færdigt købt sveskegrød ( en pakke passer lige ).

Portvin eller sherry kan sagtens bruges i stedet for madeira til denne skønne trifli med svesker

Vanilje cremen kan du lave af et cremepulver til ½ liter mælk.

Hvis du bruger cremepulver så prøv at hælde det over sveske mosen i skålen lige efter du har piske det sammen med mælk. så syntes jeg det bliver rigtig luftigt

Amaretti små italienske makroner er desværre meget svære at få fat på. Så finder du Amaretti er du heldig, så skulle du prøve dem.



Svesketrifli



1 portion Sveske mos

1 portion Vanilje creme

100 gr makroner gerne små italienske makroner

2-4 spsk. madeira

pynt

1/4 l piskefløde

Små makroner eller chokolade kringler



  1. lav en portion Sveske mos
  2. lav en portion Vanilje creme
  3. Kom sveske mosen i en glas skål
  4. knus makronerne over sveske mosen
  5. dryp madeira over
  6. bland det lidt med en ske
  7. hæls forsigtig cremen over mosen
  8. pisk fløden
  9. pynt med flødeskummet, evt. små makroner eller chokolade kringle

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

×