Bananasplit en god gammel klassisk dessert, som mange elsker. Skøn dessert med vaniljeis, bananer, vanilje flødeskum, chokoladesovs og til sidst pyntet med ristet mandelflager.
Jeg tror de fleste elsker en klassisk Bananasplit, også børn, Den der blanding af vaniljeis, bananer og chokolade, det er noget der vil noget.
En nem og meget lækker dessert, det er bananasplit
Andre gode opskrifter med bananer, ud over bananasplit : Banan fløde fromage, Orange marinrede bananer, Karrygryde eller Eksotiskfrugt marmelade
Er du på udkig efter en klassik dessert, har det her måske din interesse: Nem citron fromage, Karamelrand, Ananasfromage, Ymer fromage, Svesketrifli eller Fløderand ( cremerand )
Tips
Hvis chokoladesovsen er er for tyk tilsæt mere fløde.
I stedet for mandelflager, kan du bruge groft hakket mandler. Som ristes som i opskriften
I stedet for, at lave chokoladesovsen selv kan du bruge en god købe chokolade sovs.
Bananasplit
2 tynde skive vanilje is pr. person
1 banan pr. person ( skrællet og flækket på langs )
Vanilje flødeskum
1/4 l fløde
1/4 tsk. vaniljepulver eller 1 tsk. vaniljesukker
1 spsk. sukker
chokoladesovs :
100 gr Mørk chokolade
1 tsk. smør
4 spsk. fløde.
Pynt:
mandelflager
- Chokoladesovs:
- Bræk chokoladen i mindre stykker
- Smelt chokoladen i en skål der er samt over en gryde med kogende vand. ( vandbad )
- Når chokoladen er smeltet kommes smør og fløden i
- det røres sammen til det er en ensartet masses.
- Lad skålen stå over vandbadet på bordet.
- Ristet mandelflager :
- Rist mandelflagerne lidt på en tør pande til de dufter og får lidt farve.
- Vanilje flødeskum:
- Pisk fløden til fødeskum, sammen med vanilje og sukker.
- Anret 2 skive vanilje is på en is asiet eller tallerken.
- læg to halve bananer oven på isen
- læg vanilje flødeskummet pænt oven på bananerne
- kom dem varme chokoladesovs oven på
- drys ristet mandelflager over den færdige bananasplit
- server strakt bananasplit
❤
