Sprød vanilje crunch af grove havregryn, hakkede mandler, honning og masser af dejlig vanilje. Er helt perfekt, som koldskåls crunch.
Men kan også bruges som drys på et surmælksprodukt med friske bær eller frugt. Kan også bruge det til andre desserter end koldskål, F.eks. en ny variation af trifli med frugt, eller til bage blommer sammen med flødeskum.
Sprød crunch med vanilje er ristede på en pande uden smør. En meget nem og enkel opskrift på en sprød crunch.
Prøv i stedet for de traditionelle kammerjunker eller tvebakker, denne her skønne sprøde mysli.
Koldskål er en god sommer spise på en rigtig varm sommerdag. Hvor man ikke rigtig er sulten, og ikke har lyst til, at stå i køkkenet. Der er koldskåls crunch rigtigt god. Det mætter lidt mere en kammerjunker.
Du kan også prøve, at lave en Ristede havregryn
Opskrifter på hjemmelavet koldskål i forskellige varianter :
Gammeldags koldskål, Rabarber koldskål Jordbær koldskål og Hyldeblomst koldskål
Tips :
Du kan bruge fin valset havregryn i stedet for grove til din koldskåls crunch
Mandler kan helt undlades eller udskiftes med andre nødder eller kokosmel mm.
Opbevar den færdig og afkølede mysli i et glas med tætsluttende låg eller en plastbøtte.
Vanilje crunch
Vanilje crunch
½ dl vand
4 spsk. sukker
1 spsk. honning
1/2 tsk vaniljepulver
et nip salt
5 dl grove havregryn
25 gr groft hakket mandler
- kom vand, sukker, honning, salt og vaniljepulver på en pand
- kog det op til sukkeret er smeltet
- tag panden fra varmen
- tilsæt havregryn og hakket mandler
- rod rundt i det med en paletkniv
- sæt det over varmen igen
- rist det mens du roder rundt i din vanilje crunch hele tiden
- rist det til det er fint lysebrunt ved god varme
- lad det afkøle på panden
- rod i det en gang imellem mens det køler af
- opbevar den færdige vanilje crunch i et glas eller lignede.
❤
