Året på Bredstenen
Drikke

Hyldeblomst te ( af friske hyldeblomster )


Hyldeblomst te ( af friske hyldeblomster )

Hyldeblomst te ( af friske hyldeblomster ) lavet af frisk plukkede hyldeblomster. Smager helt fantastisk på en kølig sommeraften. Den kan selvfølelig kun laves i den periode hylden blomster.

Teen har en dejlig rund smag af hyldeblomster. Smag teen til med lidt sukker og evt. lidt citron saft. Teen er meget nem , at lave. Blot af friske hyldeblomster og sort te, overhældt med kogende vand.

Det er sommer når hylden blomster med dens flotte hvide skærm. De har deres egen helt særlig duft. Har du en hylde i haven der blomster, så snyd ikke dig selv for , at en kop dejlig hyldeblomst te ( af friske hyldeblomster ).

Andre gode og spændende opskrifter med hyldeblomster : Hyldeblomst likør, Hyldeblomst is, Hyldeblomst koldskål eller Hyldeblomstdrik med ferskner

Elderflowers La Botanique de J

Tips

Opskriften er til et stort tekrus Hyldeblomst te.

Du kan bruge alt sort te. Bare ikke sort te med ” smag ” .

Jeg syntes ikke det er nødvendigt af skylle de friske plukkede hyldeblomst skærme inden. Da de er plukket ned fra hyldebusken.

Husk ikke ,at plukke hyldeblomster nær en stærkt trafikeret vej.

 



Hyldeblomst te ( af friske hyldeblomster )



4 frisk plukkede hyldeblomst skærme

1/2 tsk. sort te ( se tips )

Kogende vand

Sukker og evt. citron efter smag



 

  1. kom de frisk plukkede hyldeblomst skærme og sort te i en lange teposer ( eller lignede )..
  2. kom te filteret i et stort krus
  3. hæld kogende vand over te filteret med hyldeblomster og te i tekanden/kruset
  4. lad det trække i 7-8 min.
  5. tag teposen op.
  6. smag teen til med sukker og evt. lidt citron efter smag..

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

×