Nytårs cocktail ( Gin Hass )
De seneste år har mine piger lavet en ny tradition nytårsaften. Der bliver lavet en drink, der bliver serveret før dronningen nytårstale. I år lavede vi denne Nytårs cocktail ( Gin Hass ) af en gin vi fik i julegave.
Her til jul, fik vi en flaske gin, en Bembel gin. Den var fra min svigersøns mor i Tyskland. Den er i en meget smuk ler flaske fra Hessen. Den dufter og smager dejligt af æbler. Den er lavet på grønne æbler fra Hessen. https://bembelgin.de/ Spændene, så vi måtte lave en nytårsdrinks af den fine gin. Det blev til denne Gin Hass som blev serveres lidt før Dronningens nytårstale.
Den er ikke så spruttet, og er dejlig forfriskende pyntet med lime både og et sugerør . En rigtig festlig drinks lige til indlede en festlig nytårsaften på.
Som sagt lavede vi den af denne Bembel gin fra Hessen, men kan laves af andet gin.
Nytårs cocktail ( Gin Hass )
1 spsk gin ( vi brugte bembel gin men andet gin kan bruges )
2 -3 spsk mango sirup ( f eks. Shake-It Mixer mango )
1,5 dl Lemon tonic Water ( f. eks Fever-Tree lemon tonic water )
knust is
lime både af øko limefrugter
- Knus isterninger f eks med en kødhammer
- bland gin og mango sirup sammen og rør godt.
- fyld et glas halv med knus
- hæld gin/mango blandingen over den knuset is.
- hæld lemon tonic water over
- tryk et par limebåde ned i den knuste is.
- sæt et sugerør i og servere drinksen straks.