Kan du li smagen af appelsin fromage ??? Så skal du prøve de her nemme fastelavnsboller med appelsin.
De er lavet af bag selv fastelavnsboller som er pimpet op med en lækker appelsincreme og et twist af bergamotte.
Alt i alt kan de har fastelavnsboller med appelsin, og et twist bergamotte, Efter min mening nemt hamle op med de dyre fastelavnsboller man høre om.
Du kan lade dig inspirere, der er flere opskrifter på mange forskellige fasterlavsboller i kategorien fastelavn. Værsgo og gå på opdagelse. Der finder du masser af inspiration til fasterlavsboller
Tips
Du kan bruge bag selv croissanter i stedet for bag selv fastelavnsboller.
De kan pyntes med glasur og krymmel i stedet for lidt af appelsin flødecreme.
Du kan komme en tsk. appelsin marmelade i bunden af bollerne inder du sprøjter appelsin cremen på.
Du kan undlade revet bergamotte ovenpå de nemme fastelavnsboller med appelsin. Men det gir et lækkert twist til fastelavnsbollerne.
Bergamotte er en citron der har en speciel smag. Smager af Earl Grey te og Athena bolcher. De kan findes men nok lidt svære at få fat i.
Fastelavnsboller med appelsin
6 bag selv fastelavnsboller på frost
Appelsincreme:
6 æggeblommer
125 gr sukker
1 dl appelsinsaft
revet
skal af en ½ øko appelsin
2 blade husblas
2½ dl fløde
Pynt
Lidt appelsincreme
appelsinskiver
lidt flormelis
Lidt revet bergamotte
- Appelsin creme:
- læg husblas i blød i koldt vand
- piske æggeblommer, sukker, appelsin saft og skal sammen i en tykbundet gryde.
- Cremen varmes op mens man pisker til den tykner , den må ikke koge.
- lad appelsincremen afkøle lidt inden du pisker den udblødte husblas i
- Hæld appelsin cremen i en skål med låg og sæt den i køleskabet til den er helt kold.
- Bag de frosne fastelavnsboller efter forskrifterne på pakningen.
- lad den afkøle på bagepladen
- Piske fløden til appelsincremen
- vend den i appelsincremen, der har stået i køleskabet.
- flæk fastelavnsbollerne
- Kom appelsincremen i en sprøjtepose
- Sprøjt appelsin cremen på alle undersiderne af fastelavnsbollerne
- Læg ” lågene” på
- Sprøjt lidt appelsincreme ovenpå hver fastelavnsbolle
- pynt med en lille skive appelsin
- pudre fastelavnsboller med appelsin med lidt flormelis
- Riv lidt bergamotte skal oven på fastelavnsbollerne ( pas på det er ret smagsfuldt )
- Nu har du nogle lækre fasterlavsboller med appelsincreme.
❤️
