Andesteg Arkiv

Confiteret and

On: 24. november 2024

In: Efterårs frokost, efterårs retter, Jule opskrifter, julefrokost, vinter froskost, vinter retter

Jeg er hoppet med på bølgen og prøvet at lave Confiteret and af en hel and. Confiteret and er traditionelt lavet af andelår. Men her er det en partret landand jeg har brugt. – og den blev altså rigtig lækker. Confiteret and er ” fedt syltet and ” der kanContinue Reading

Langtidsstegt and

By: Charlotte

On: 6. november 2022

In: efterårs retter, Jule opskrifter, vinter retter

Uhm langtidsstegt and er bare godt……… og sovsen…. Ingen juleaften her uden andesteg…… Hemmeligheden ved en rigtig lækker andesteg er anden og langtidstegning…. – Man kan sagtens gå i kirke juleaften, selv om man skal ha andesteg…. For denne anden passer sig selv…..Skal blot vendes inden man går i kirke.Continue Reading