-
Indbagt svinemørbrad
Indbagt svinemørbrad er nok blevet en klassiker. Men det kan man godt forstå, for det smager rigtigt godt. Både som gæste,…
-
Svinemørbrad a la Wellington
Svinemørbrad a la Wellington eller Pork Wellington. En variation af Beef Wellington, men med svine mørbrad i stedet for oksemørbrad. Indbagt…
-
Glaseret skinke
Glaseret skinke med grønkål er en rigtig lækker ret på et jule eller påskefrokost bord….. Men det er også en rigtig…
-
Oksekødsgryde med bacon og asparges
Oksekødsgryde med bacon og asparges…… – En lækker enkel gryderet, pyntet mad sprødstegt bacon og asparges…… Det ser rigtigt lækkert og…
-
Ananasfromage
Kan du li ananas ????? – Så prøv denne her ananasfromage……… En rigtig klassisk og lækker dessert fra mormors køkken….. Den…
-
Massala kylling
Massala kylling på min måde, med masser af krydderier, løg, championer og mandler. Sovsen er helt fantastisk og smagsfuld. Med løseris…
-
Jan’s favorit æggekage
Jan’s favorit æggekage er en rigtig sommer ret. Hønsene lægger flere æg og purløgene dukker frem i haven. Så er det…
-
Kold dampet laks
Jeg husker for mange år tilbage, vi var til julefrokost på Lindenborg kro ved Roskilde….. – Der var altid kold dampet…
-
Is med nougat og chokolade
Is med nougat og chokolade, den er go…. Hjemmelavet is er godt og her med knust mandelnougat og hakket mælkechokolade. I…
