Min sveske lagkage
Der er en her i huset der altid skal havde Min sveske lagkage på hans fødselsdag. Men der er nu altså også god. Jeg selv er nu ellers ikke meget til traditionel lagkage. Men denne her sveske lagkage den kan godt anbefales.
Lyder det ikke bare godt med hjemmebagt lagkagebunde , lækker vanilje creme, sveske mos, makroner og madeira. Pyntet med dejlig flødeskum. – Du skulle prøve den !!!
Denne her lagekage bliver kun bedre af , at trække i køleskabet natten over. Det er lidt forskel på om man kan li den skal står og trække. Eller man vil ha en friske lavet lagekage. Det er der delte meninger om.
Tips
Du kan bruge nogle gode købe lagkagebunde. i stedet for at bage dem selv.
I stedet for at lave Vanilje creme, kan du bruge et creme pulver og evt. vende lidt piskefløde i den færdige creme
I stedet for madeira kan du bruge sherry eller portvin til Min sveske lagkage
Små Italienske makroner kan være lidt svære, at få fat i. De er ikke så søde som danske makroner, og har en godt eftersmag. – perfekt til denne lagkage og meget andet. – Så finder du nogen prøv dem de er gó
Min sveske lagkage har godt af at trække en nat i køleskabet.
Min sveske lagkage
1 portion Lagkagebunde eller 3 god lagkagebunde
1 portion Vanilje creme
1 portion Sveske mos
6 spsk. madeira
ca 100 gr makroner gerne små italienske makroner
lidt madeira til at dryppe bundede med
Pynt
½ liter piskefløde
bær , chokolade kringler mm
- Bag Lagkagebunde eller brug gode købe bunde.
- Lav en portion Vanilje creme
- Lave en portion Sveske mos
- Rør sveske mosen op med 6 spsk. madeira.
- læg lagkagen sammen med creme, sveske mos og knuste makroner. huske , at dryppe bundene med lidt madeira.
- sæt lagkagen i køleskabet til næste dag.
- pynt lagkagen med flødeskum
❤
