dadelkugler
Jeg havde vist købt for mange dadler her til jul… De lå der og var vist ved at være lidt tørre og kedelige i det… De bliv tryllet om til de her skønne dadelkugler … – De forsvandt til gengæld meget hurtigt. Dadelkugler er ovenikøbet lidt mere sundt slik
Jeg elsker ellers tørret dadler, men det er altså ikke altid de er lige god. De her var lidt tørre, så de er altså ikke blevet spist i herover julen eller januar.
Sunde dadelkugler af dadler sammen med abrikoser, mandler, vanilje, kakao, samt lidt rom.
tips
Du kan trille dem i andet en nødde korkant, f.eks. kakaopulver, krymmel eller kokosmel
Rommen kan erstattes af lidt romessens
Den gode smag kommer rigtigt frem, hvis de får lov til at trække et par timer inden de nydes
Jeg køber altid tørret dadler og abrikoser mm på motatos.dk og undgå madspild. Godt til lidt sundt slik
SuperweekDadelkugler
150 gr tørret dadler uden sten
50 gr tørret abrikoser
50 gr mandler
1 spsk. rom
1 spsk. kakao
1/4 tsk. vaniljepulver eller 1 tsk. vaniljesukker se Vanilje
nødde korkant
- Fjern evt sten i dadlerne
- kom alle ingredienserne i en foodprocessor
- kør til det er en ensartet masse.
- form dadle massen til små kugler i mundrette størrelser.
- tril den i lidt nødde korkant.
- lad den trække et par timer inden de nydes.
- opbevares i en tætsluttet dåse.
❤
