-
Dyreryg
Dyreryg er rigtig luksus mad og er perfekt til gæster. Dyreryggen kan spises sammen med ristede svampe, Waldorfsalat, Solbær gelé, kartofler…
-
Æbleflæsk
Æbleflæsk kan spises til aften mad, med er også en glimmerende frokost ret. Æbleflæsk er simpelthen perfekt på julefrokost bordet. Bliver…
-
Gule ærter
Vinter er suppetid. Suppe tager tid at lave, men så er der også mad til et par dage. Gule ærter smager…
-
Asparges suppe
Gammeldags asparges suppe med kødboller. En rigtig dansk klassiker, fra mormors fantastiske køkken. En fantastiks forret, som natmad eller en go…
-
Kålsalat med pærer og mormor dressing
Kålsalat med pærer og mormor dressing. Lækker kålsalat med pærer, blegselleri, vindruer, saltkaramel valnødder og mormor dressing. En rigtig go efterårssalat…
-
Svinemørbrad a la Wellington
Svinemørbrad a la Wellington eller Pork Wellington. En variation af Beef Wellington, men med svine mørbrad i stedet for oksemørbrad. Indbagt…
-
Kødboller i skarp sovs
Kødboller i skarp sovs med halv æg….. En ret fra mormors dejlige køkken. Dejlig lidt skarp sovs smagt til med paprika…
-
Stegt flåede rødspætte
Vi har været på ferie i et sommerhus ved Thorup strand i år igen. Vi var nede og spise ved stranden.…
-
Stegt flæsk med persillesovs
Stegt flæsk med persillesovs er en pære dansk ret, som de fleste elsker. Om sommeren med nye danske kartofler, resten af…
