kaffe dadelkugler
Jeg elsker tørret dadler, men det er altså ikke altid de er lige god. De her var lidt tørre, så de er altså ikke blevet spist de er kedelige….. Og jeg får altid købt for mange op til jul. Men så bliv de tryllet om til de her skønne og sunde kaffe dadelkugler … Til gengæld forsvandt dadel kugler med kaffe meget hurtig.
En rigtig god måde, at bruge dem på i stedet for de ender i skraldespanden.
Sunde dadelkugler af dadler, mandler, kaffe og lidt whisky……
Du kan også prøve lave de her dadelkugler
Andre lækkerier : Salt karamel popcorn, Irish coffee kugler, Romkugler eller brændte mandler
tips
Du kan trille dadel kugler med kaffe i andet en kokosmel, f.eks. kakaopulver, fint hakket nødder eller krymmel mm
Den gode smag kommer rigtigt frem, hvis de får lov til at trække et par timer på et fad, inden de nydes.
Opbevares i en tætsluttende dåse / plastboks
kaffe dadelkugler
350 gr tørret dadler uden sten
100 gr mandler
2 spsk. whisky
1 spsk. kakao
1/4 tsk. vaniljepulver eller 1 tsk. vaniljesukker se Vanilje
2 tsk. pulverkaffe
evt. 1 spsk. vand
Pynt
kokosmel
- Fjern evt. sten i dadlerne
- kom alle ingredienserne i en foodprocessor
- kør til det er en ensartet masse.
- Tilsæt evt. lidt vand ( eller mere whisky ) hvis massen er meget tør i det.
- form dadle massen til små kugler i mundrette størrelser.
- tril den i lidt kokos.
- lad den trække et par timer på et fad, inden de nydes.
- opbevares i en tætsluttet dåse.
❤
