giftkage den grønne kage
Efterårs bagværk,  forårs bagværk,  Påske lækkerier,  sommer Bagværk,  vinter bagværk

Den grønne kage


grønkage giftkage den grønne kage

Giftkage, grønkage, grøn giftkage, banditkage – kært barn har mange navn. Men her bliver den kaldt for ” den grønne kage ” .

En let og luftig lysegrøn kage, som de fleste børn kan li. Den er ihvertillfælde blevet bagt mange gange her hos os da pigerne gik i skole. Når der skulle en kage med til klassen osv. Kagen bliver pyntet med chokolade glasur og kage krymmel.

Andre gode kage opskrifter: Ingers lyserøde kage, Lækker kage med æbler og marcipan og Vinterkage

Tips

Du behøver ikke stikke i en kage for , at se om den er bagt. kig heller om den er lindet fra kanten af formen. Så er den helt sikkert bagt.

Du kan farve dejen til grøn giftkage med pastafarver mm i stedet for frugtfarve.

Kagen kan farves i en anden farve end grøn, med frugt eller pastafarver. Blå, lyserød eller måske gul



Den grønne kage



100 gr smeltet smør

2 æg

3 dl sukker

1/4 tsk. vaniljepulver eller 1 tsk. go vaniljesukker se Vanilje ( sukker )

3 dl hvedemel

2 tsk. bagepulver

1 tsk. mandelessen

 1- 2 tsk. grøn frugtfarve

1½ dl vand

Chokolade glasur:

50 gr smør

60 gr flormelis

1 spsk. kakaopulver

1/4 tsk. vaniljepulver eller 1 tsk. go vaniljesukker se Vanilje ( sukker )

ca. 1 tsk. varmt vand

krymmel



  1. Smelt smørret og lad det afkøle lidt
  2. Pisk æg, sukker og vaniljesukker til det er hvidt og luftigt
  3. pisk det smeltede smør i
  4. tilsæt grøn frugtfarve og mandel essens
  5. bland mel og bagepulver
  6. rør mel/bagepulver i dejen tilsæt vand og rør et øjeblik ved høj hastighed.
  7. fyld dej en en lille smurt og rasp drysset form ( ca. 20 x30 cm ) eller en stor springform.
  8. bag kagen i en 175 gr varm ovn i ca. 20 – 25 min. Til den linder fra kanten af formen.
  9. Chokolade glasur:
  10. Rør smør, flormelis, vaniljepulver og kakaopulver lidt sammen
  11. tilsæt vand og det til den glasur
  12. bred glasuren på den kolde nybagte kage.
  13. drys med kage krymmel.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

×