Forår og Sommer syltning
Sommer på glas
-
Rabarber curd
Uhm rabarber curd på et stykke brød, det er godt. Prøv i stedet for lemon curd, at lave rabarber curd. Lidt…
-
Sød blandet saft
Sød blandet saft, som mormor eller mor lavede det. Lavet af forskellige bær fra haven og æbler. Har du adgang til…
-
Rabarber saft
Rabarber saft et frisk forårs pust. Nyd et glas is koldt rabarber saft på terrassen en varm forårs/sommerdag Kan nydes opblandet…
-
Ingefær marmelade
Ingefær marmelade er fantastisk som tilbehør til madretter. Især Mors rødesteg med den gode sovs, hvor den passer perfekt og ligesom…
-
Jordbær marmelade
Jordbær marmelade er noget næsten alle kan li. Det er en klassiker og uundværligt til f. eks pandekage Pandekager, æbleskiver Mors…
-
Snyde marmelade af gule hindbær
Vi har en hindbær busk, der gir gule hindbær. De smager ligesom almindelig hindbær, men er gule. Det er store flotte…
-
Lemon curd
I dag var jeg i det lokale supermarkeder efter et par ting. Blandt andet lemon curd. De plejer, at har det.…
-
Pickles
Yes … I år har jeg lavet pickles af grøntsager, kun fra haven og drivhuset. Det lykkes i år…… Det gør…
-
Hyben marmelade med citron
Vi plukker hyben hos en ældre mand. Han kommer flere gange og fortæller der er mange hyben og havtorn i år…
