-
Tyttebær syltetøj
Jeg var bare så heldig , at få ½ kg frosne tyttebær. Hvor kan man altså være heldig. Det blev til…
-
Kirsebær dessert med ymercreme
Kirsebær dessert med ymercreme. Kirsebærkompot med rom, makroner og en dejlig ymercreme med masser af vanilje. Tilsammen bliver det til en…
-
Vaniljefromage med bærkompot
Vaniljefromage med bærkompot af sommers bær. Fromage med vanilje og et strejf af hvid portvin. Med en dejlig sommerbær kompot af…
-
Klassisk rødkål
Klassisk rødkål lige til and eller flæskesteg juleaften…. – Uhm sammen med alm kartofler, Brunede kartofler, Syltede pære, Sprøde asier, gode…
-
Orange marmelade
Er du så heldig, at finde friske økologiske pomeranser… Er det er et helt scoop… De er nemlig ikke så nemme…
-
Langtidsstegt and
Uhm langtidsstegt and er bare godt……… og sovsen…. Ingen juleaften her uden andesteg…… Hemmeligheden ved en rigtig lækker andesteg er anden…
-
Risengrød kogt i sengen
Lille juleaften er det helt fast, menuen står på risengrød…… Så bliver der kogt en stor portion på sødmælk…… – Der…
-
Brunede kartofler
Ingen jul uden brunede kartofler til andestegen eller flæskestegen……. Det er et most med brunede kartofler……. – Eller til den glasset…
-
Julemarmelade
Marmelade der virkelig smager af jul og julestemning…. – Julemarmelade af skovbær med julekrydderier og rom….. Perfekt til julens morgen hyggestunder……
