brændte mandler
Brændte mandler er ret nemme og hurtige , at lave. Brændte mandler er rigtigt lækkert hjemmelavet juleknas. Hjemmelavet juleknas høre ligesom julen til.
Det her er min opskrift på denne dejlig juleknas. De har en let duft og smag af vanilje. De er simpelthen uimodståelige når de er lune endnu. Det er det rene guf. Som jeg tror mange kan li.
Men de kan laves hele året, det behøves ikke kun, at være til jul man laver den lækre hjemmelavet slik. De er også perfekte til en hyggeaften med en god film.
Se andre gode opskrifter på hjemmelavet juleknas her: Peanuts guf, Irish coffee kugler, Hjemmelavet snebolde eller Kirsebær kugler
tips
Hjemmelavet brændte mandler er en perfekt værtinde gave. I et fint glas med en sløjfe og en lille gran gren på.
Brændte mandler
200 gr mandler
1½ dl sukker
½ dl vand
lidt vaniljepulver
et lille nip salt
- kom sukker, vand og mandler på en pande
- drys lidt vaniljepulver og et nip salt over mandler på panden
- varm panden op til den er godt varme
- rør i mandlerne mens de koger
- lad det koge ind til sukkeret krystallisere
- skru lidt ned for varmen og rør forsat i mandler
- de skal være tørre og alt sukker sidde på mandlerne
- hæld dem ud på en bradepande der er dækket med bagepapir
- lad dem køle af.
- Hæld dem i en skål eller et tætsluttede glas
❤
