Jordbær mad

Har du smagt en dejlig jordbær mad ? Ellers syntes jeg du skulle prøve.

Når det første jordbær er modne i haven, skal min mor og jeg altid have en jordbær mad. Det smager bare godt, af sol og sommer. Sådan frisk plukkede jordbær på et stykke rugbrød uha det der godt. En jordbær mad er for mig ikke kun smagen, men også rigtig dejlige minder fra den fantastisk barndom i en lille landsby. Hvor vi legede hele sommeren sammen med de andre børn fra byen og feriebørn fra forskellige steder i byen.

Vi har altid spist jordbær madder helt tilbage i min barndom. Min kusine har fortalt at hun syntes det var noget mærkeligt noget den første gang hun fik en jordbærmad hjemme hos os. Hun var på ferie hos os , og så gik vi om og plukkede jordbær til jordbær madder.

Men hun spiser jordbær madden endnu hver sommer 😅

Tips

Du kan spise med eller uden smør eller margarine. Jeg spiser ikke smør på brødet mere, så her er det uden smør. Men i min barndom spiste vi plantemargarine på brødet.

Pynt evt. med mynte blade .